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「manbet可靠吗」齐名法国的葡萄酒大国 走近独特的波特葡萄酒酿酒过程

2020-01-11 14:01:26      访问量:2161

「manbet可靠吗」齐名法国的葡萄酒大国 走近独特的波特葡萄酒酿酒过程

manbet可靠吗,葡萄牙,酿酒家族canto moniz酿制红酒的过程。图片拍摄于当地时间2016年9月15日。图为一种传统独特的葡萄酒酿造工艺,葡萄牙语称为pisaape。

我们都知道在葡萄牙这里不但有马德拉酒、蜜桃红葡萄酒,而且更有世界闻名的葡萄牙波特酒,这种 在葡萄牙杜罗河流域最出名的葡萄酒让不少葡萄酒爱好者都十分钟爱,毕竟它拥有仿如宝石般的亮丽色彩,而且波特酒还拥有非常浪漫的传说,当一个男性向女性表 白是送她波特酒,而这个女性愿意喝雪莉酒的话,那么就意味着她愿意答应对方的请求 。

1756年葡萄牙在斗罗河区域,成为世界上第一个为葡萄酒进行产区界定的国家,严格遵循原产地种植及酿造工艺,如今葡萄牙葡萄酒无论是风格独特的红葡萄酒,还是清新迷人的白葡萄酒都已被外界所接受。

葡萄牙人是最先进行葡萄酒分级的国家之一。他们在200年前开始使用名称体系,比法国还早。理由是名称体系会为消费者提供葡萄酒原产地的保证。这些名称包括葡萄品种、微气候、土壤和所用的酿酒技术。因此饮用一款标注有名称的葡萄酒就意味着在喝一款优质的葡萄酒。

葡萄牙属于温和的海洋性气候,非常适合葡萄的生长。这里夏季温暖湿润,冬季凉爽潮湿,越向东部和南部,气候就变得越多样,适合当地葡萄品种的生长。

葡萄牙种植的葡萄品种多为当地葡萄品种,如国产多瑞加(touriga nacional)、特林加岱拉(trincadeira)以及费尔诺皮埃斯(fernao pires)等,多达300多种。

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